山西特产 保德贡枣 寨沟滩贡枣 黄河滩枣200g*8袋礼盒装
- 配料表:油枣等
- 储藏方法:干储、冷藏
- 保质期:365
- 食品添加剂:无
- 包装方式:包装
- 品牌:晋味美
- 是否为有机食品:是
- 重量(g):1600
- 零食种类:油枣
- 枣类产品:免洗
- 级别:特级
- 产地:中国大陆
- 省份:山西省
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保德油枣,免洗大枣。本品产于“中国红枣之乡”的保德县沿黄河一带的天然沟壑、山谷中,日照强,雨量小,气温高,十分干燥,有利于油枣生长。据考证,保德县栽植枣树已有(咨询特价)年的历史,相传,清朝康熙皇帝出巡路经保德时,在冯家川念盘儿尝过红枣,夸赞枣儿油性大,称为“油枣”。
保德油枣的特点是:个大、皮薄、肉厚、核小、汁多、味甜、色泽深红、油光闪亮,含糖57.9%,果实制干后富有弹性,掰开后可拉三至四厘米长的细丝。它易贮藏,易运输。经加工后的油枣深紫油润,皮薄质细,形大无核,枣肉肥美细腻,有一种特殊香味。鲜枣用酒泡制为贵妃枣,俗称醉枣,酒芳枣香,风味特殊。油枣作为中药有健胃、补脾、助肾的功能。
黄河之畔的保德红枣,是历史上的名优特产。因气候暖温、阳光充足、黄土深厚、品种独特,其红枣特点表现为:个大色红、皮薄肉厚、肉润如油,故史称“油枣”,是山西十大名枣之一。由于它盛产在广阔而无污染的黄土高原区,栽培过程很少使用化学物质,因而本身就是一种天然的无公害食品。
保德油枣经精选、清洗、去核后,浸入砂糖、桂花、蜂蜜等,经科学精酿工艺加工而成的果脯,史称无核糖枣,亦称无核蜜枣、无核油枣蜜栈,因是皇帝贡品,又称“贡枣”。
传说在该县潘家乡有棵老油枣树,清代康熙皇帝出巡时曾吃过这棵树上结的枣,并留言:“一穷二白的保德州,唯有鲤鱼大油枣”。自此,保德油枣便成了贡品,每到秋季收枣的时候,地方官就向老百姓征收鲜枣进京上贡。
油枣的特点是:色泽深红、油光闪亮、个大皮薄、肉厚核小、对多味甜、耐贮存。鲜枣可食部分达94%以上,含糖量27%以上,含酸(咨询特价)%,每100克鲜枣中含维生素C500毫克以上;干制品可达50%。干枣含糖57.9%,酸1.7%。与其他枣相比,油枣含酸量较高,味道偏酸,但维生素C含量却多于其他品种。干制品还富有弹性,掰开后可拉出三四厘米长的细丝。
长期以来,保德油枣不仅被当地群众做为招待宾客和馈赠亲友的佳品,而且畅销全国各地,并出口泰国等12个国家和地区。
买家必读: 根据国家相关法律规定,食品属于特殊商品,一旦售出,非质量问题,恕概不退换,请见谅! 因厂家会在没有任何提前通知的情况下更改产品包装、产地或者一些附件,本司不能确保客户收到的 货物与店里图片、产地、附件说明完全一致。只能确保为原厂正货!并且保证与当时市场上同样主流新品 一致。若本店没有及时更新,请大家谅解
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